卫生与健康项目之“肥胖干预”公益活动研讨会圆满落幕
由中国医学基金会主办，都汇康健（成都）医疗科技有限公司支持的卫生与健康项目之“肥胖干预”公益活动研讨会，于2019年12月20日在美丽的天府之国成都圆满落幕。
（会议现场）
会议邀请到：中国医学基金会秘书长李效兰，四川大学医学教育研究与发展中心副主任、华西公共卫生教育研究发展中心主任曾诚，上海交通大学健康管理与服务创新中心主任鲍勇，四川省人民医院健康管理中心主任刘玉萍，《中华健康管理学杂志》编辑部副主任 、《健康世界》编辑部负责人付晓霞，第三军医大学新桥医院内分泌科副主任徐静，四川大学体育学院副院长、公众健康与社会发展研究所所长韩海军，四川大学华西第四医院微创外科主任龙飞伍，四川大学华西第四医院康复科负责人唐奇等专家。
四川大学医学教育研究与发展中心副主任、华西公共卫生教育研究发展中心主任曾诚，上海交通大学健康管理与服务创新中心主任鲍勇，都汇康健（成都）医疗科技有限公司创始人/总裁张振烨，原总后空军卫生部部长、中国健康促进基金会终身荣誉副理事长陈义勤、中国医学基金会秘书长李效兰分别为大会致辞，表达了对卫生与健康项目之“肥胖干预”公益活动研讨会的重视和对解决肥胖引起的一系列健康问题的美好希冀。
曾诚副主任致辞
四川大学医学教育研究与发展中心副主任
华西公共卫生教育研究发展中心主任
鲍勇教授致辞
上海交通大学健康管理与服务创新中心主任
张振烨先生致辞
都汇康建（成都）医疗科技有限公司创始人/总裁
陈义勤部长致辞
原总后空军卫生部部长
中国健康促进基金会终身荣誉副理事长
会议期间，与会专家就肥胖、健康、慢性疾病、卫生等健康问题展开讨论，并达成了多项共识。健康管理、慢病管理、体重管理、非药物干预成为会议重点，同时号召社会各界特别是医务人员共同关注慢病人群的防治工作。
韩海军教授
四川大学体育学院副院长
公众健康与社会发展研究所所长
《非药物健康干预技术与培训的实践探讨》
龙飞伍副主任
四川大学华西第四医院微创外科主任
《减重代谢手术治疗肥胖和糖尿病》
-?-
肥胖引发的健康问题日益严峻
如何进行干预成为大会研讨焦点
目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子，而中国的肥胖人口超过美国列首位。中国有9000万成人“肥胖”，3亿人“超重”。
会议中，刘玉萍主任在《以功能医学为手段的精准体重管理探讨》中提到：肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，多种肥胖相关并发症居全球死因前列，其中包括由肥胖引起的糖尿病、冠心病、中风等慢性代谢性疾病。健康体重是健康中国建设的重要内容。
刘玉萍主任
四川省人民医院健康管理中心主任
《以功能医学为手段的精准体重管理探讨》
徐静副主任在《浅谈肥胖的综合管理》中提到：肥胖的治疗包括药物治疗、减重手术、心理治疗与饮食与运动干预，应根据自身情况选择不同的肥胖干预方案。
徐静副主任
第三军医大学新桥医院内分泌科副主任
《浅谈肥胖的综合管理》
而减重手术治疗是比较痛苦的选择，其对身体的损伤也比较大；药物治疗对人体肝脏损失较大，一旦停药也较容易反弹；非药物干预治疗可通过心理治疗、饮食治疗与运动治疗等方案进行，健康科学且不易反弹。
至此，我们可以看到肥胖已经成为全球医学专家一致关注的健康问题，都在积极探寻非药物干预对肥胖的干预和治疗作用。非药物干预中的营养干预不是补充，更不是辅助，而是治疗，而且是最好的治疗，与手术，药物治疗并重的一种基础治疗疗法，这一理念已经成为与会专家的一致共识。
-?-
膳食纤维
在体重管理及慢病防治中优势明显
四川大学华西第四医院康复科主任唐奇在《高膳食纤维饮食模式在体重管理中的效果评价》中指出：膳食纤维在体重管理中的优势明显。
唐奇主任
四川大学华西第四医院康复科负责人
《膳食纤维在体重管理及慢病预防中的应用与实践》
相关研究证明，每天增加摄入8g膳食纤维全因死亡降低7%,2型糖尿病下降15%，结肠癌风险下降8%；《柳叶刀》也指出，只要膳食纤维吃够，不仅能减肥还能活得更久。
如何高效解决超重与肥胖以及相关健康问题？唐奇主任推荐高膳食纤维食物——低血糖负荷饮食。经过严格的膳食纤维低血糖负荷饮食临床试验干预结果显示：高膳食纤维低血糖负荷饮食对肥胖及代谢综合征有明显的干预效果！
同时，唐奇主任开展的21天减重活动也得到了良好的反馈：
这便是唐奇主任为我们呈现的膳食纤维在体重管理及慢病预防中的应用与实践。